30.10.2026, 09:12 
На завершающем этапе
Как сообщил Валерий Мелещенко, уборка урожая находится на завершающем этапе. Дело в том, что погода не позволила выйти в поле в привычные агротехнологические сроки, поэтому регион сдвинулся примерно на 10-12 дней – и по севу яровых, и по уборке. На сегодня культуры убраны с площади чуть менее 1,3 млн гектаров, промежуточный намолот – порядка 5,5 млн тонн зерна при урожайности около 43,5 центнера с гектара. Соотношение продовольственного и фуражного зерна сложилось примерно 66 к 34 процентам. Сейчас убирают поздние культуры – кукурузу на зерно, свеклу, подсолнечник, работы продлятся как минимум до ноября.
Сев озимых – залог обеспеченности 2027 года, поэтому задачу по площадям не снижали: есть план чуть более 720 тыс. гектаров, барьер в 700 тыс. уже преодолен. Семенной фонд сформирован полностью. Из года в год растет доля семян отечественной селекции. Обеспеченность минеральными удобрениями, которую фиксируют традиционно с 1 июня, – около 87 процентов по всем видам и порядка 130 процентов по аммиачной селитре, самому распространенному у аграриев удобрению. Все контракты заключены, основной поставщик – завод минеральных удобрений в Россошанском районе, срывов нет.
Ситуацию с топливом купировали
Ситуация в этом году с горючим была непростой, и регион столкнулся с беспрецедентными обстоятельствами, рассказал Валерий Мелещенко. Ключевой задачей стало обеспечение бесперебойной работы техники. В этом аграриям помогли оперативный штаб правительства области и федеральный Минсельхоз: схема регионального оператора позволила своевременно обеспечить топливом – прежде всего дизельным – не только крупные хозяйства, но и мелких фермеров.
– Сложную ситуацию купировали вовремя, ситуация стабилизировалась – и по дизельному топливу, и по бензину. Срывов по уборочной кампании не было допущено, – подчеркнул министр.
Накормим себя сами
Отвечая на вопрос жительницы области Валерии Бубновой, министр сообщил, что Воронежская область полностью обеспечивает себя основными продуктами питания: по отдельным позициям, например по маслу и сахару, потребность перекрыта от двукратного до четырехкратного объема. С производителями активно взаимодействуют местные и федеральные сети, традиционно востребованы ярмарки выходного дня.
– Никто не замыкается на достигнутых результатах, поэтому переработка и сельхозпроизводство будут развиваться, пополняя полки местными товарами, – заявил Валерий Мелещенко.
Экспорт ушел на восток
Экспорт – один из важных сегментов рынка: продукция поставляется более чем в шестьдесят стран, а за девять месяцев ее объем вырос на треть к аналогичному периоду прошлого года. Произошла переориентация с западного направления на Ближний Восток и Африку и существенная диверсификация корзины: к зерновой и масложировой группам добавилась прочая готовая продукция. В полтора раза выросли поставки рыбы. В прошлом году на экспорт поставлялось даже мороженое. Основные страны-импортеры воронежской продукции – государства СНГ, а также Турция.
ИИ – уже реальность
Отвечая на вопрос зрителя Кирилла Плиткина об искусственном интеллекте, министр констатировал: цифровизация уже не модный тренд, а необходимость. Внедрение распределено неравномерно – крупные холдинги движутся быстрее: у них работают внутренние центры, которые вместе с профильными компаниями выстраивают систему внедрения технологий, включая предиктивные, используются роботы и беспилотники. Точное земледелие, мониторинг и сами полевые работы выполняются с помощью искусственного интеллекта, в животноводстве ИИ плотно вошел в производственный сектор, в частности, для определения болезней животных.
Небольшим предприятиям сложнее, но они могут привлекать сервисные компании, а регион за счет областного бюджета компенсирует затраты на оборудование воронежского производства.
От агроклассов – до строительства жилья
Обеспеченность кадрами на начало года – около 92 процентов, потребность сектора – более 4 тыс. специалистов: от высшей школы подготовки до рабочих специальностей – зоотехников, ветеринаров, трактористов, инженеров. С прошлого года в регионе действует федеральная программа «Кадры в агропромышленном комплексе», которая позволяет выстроить систему подготовки – от агроклассов в школах до строительства жилья для работников.
Система агроклассов вовлекает сами предприятия: активно участвуют «Агроэко», «Эконива», «Молвест» и другие крупные производители. Так формируется непрерывный цикл «от школьной скамьи до производства»; дальше работают «агропрофессионалитет» – модернизация среднего профобразования с участием бизнеса, который финансирует в среднем около десяти процентов таких работ, – и целевой набор в вузы по модели, близкой к прежнему распределению.
Валерий Мелещенко рассказал, что по госпрограмме комплексного развития сельских территорий строится жилье, которое предоставляется по договору найма, а после десяти лет работы на предприятии его можно приобрести за один процент стоимости. Он привел примеры экодеревни в Бобровском районе с полностью построенной по программе инфраструктурой и села Елизаветовка рядом с Павловском.
«Люди большого героического духа»
На личный вопрос зрителя Игната Старштатова о поездках в поля министр сообщил, что старается бывать на предприятиях как можно чаще: реальная картина формируется в поле, на ферме, на предприятии.
– Удивляет больше не техника и не технология – хотя это касается будущего. Удивляют люди, которые в сложнейших ситуациях принимают решения, когда, казалось бы, выхода уже нет. И я бы сказал без пафоса: это любовь к делу, – подчеркнул Валерий Мелещенко. Он добавил, что природа дала региону плодородный чернозем, и рачительно относиться к нему очень важно: «Наши аграрии – люди большого героического духа».
Итоги года
Окончательные выводы делать преждевременно, но предварительные итоги оптимистичны: с большой долей вероятности регион сохранит позиции по производству основных видов сельхозпродукции, снижения не ожидается – напротив, есть определенный рост.
Наиболее востребованными, по оценке министра, станут направления глубокой переработки. В Аннинском районе строится завод «Цитрон»: он будет перерабатывать кукурузу и выпускать 10 тыс. тонн лимонной кислоты в год, к проекту должны подключиться местные производители кукурузы. «Молвест» нашел уникальную нишу в выпуске концентратов молочного и сывороточных белков.
– Производство высокой добавленной стоимости – то направление, которое будет развиваться дальше. Мы сохраняем потенциал и приумножаем его. Уверен: усилия наших аграриев, а мы лишь им в помощь, будут укреплять экономическую составляющую региона и продовольственную безопасность в целом, – подвел итог эфира министр.