05.02.2026, 12:53 
Об этом свидетельствует доклад Воронежстата о динамике средних цен на продукты и услуги за прошедшую неделю, обнародованный 5 февраля.
Стоит напомнить, что с конца ноября прошлого года до середины января текущего цены на огурцы выросли практически вдвое, вплотную приблизившись к очередному психологическому порогу. Только за последнюю неделю огурцы стали дороже ещё примерно на 22 рубля, или 7,71% — с 295,13 руб. (по состоянию на 26 января) до 317,9 руб. (на 2 февраля).
Второе место по скорости удорожания занимают помидоры, увеличившиеся в стоимости на 3,75% — с 208,44 до 216,49 руб./кг. Третье место досталось гречке (ядрице), которая подорожала на 2,9% — с 58,48 до 60,23 руб./кг.
Среди продуктов, потерявших в цене, лидирует ультрапастеризованное молоко жирностью от 2,5 до 3,2%. Литр такого молока стал дешевле на 2,46% — с 117,63 до 114,74 руб. Далее следуют шлифованный рис (-2,15%; с 83,31 до 81,48 руб.) и кефир (-1,6%; с 109,69 до 107,97 руб.).