На 70 суток прикрыли суши-бар в Воронежской области из-за нарушения санитарных норм

Контроль над безопасностью реализуемой продукции у индивидуального предпринимателя, владевшего точкой торговли, отсутствовал, что выражалось в нарушении правил хранения товаров и их маркировки. К тому же, сотрудники заведения не придерживались требований санитарной гигиены. Техническое состояние помещений и оборудования было неудовлетворительным, посуда не подвергалась дезинфекции, а также не велся соответствующий журнал учёта и не осуществлялся мониторинг температурного режима.

Специалисты Роспотребнадзора установили, что описанные ранее нарушения несут риск возникновения отравлений и инфекционных патологий. В отношении предпринимателя оформили протокол об административном правонарушении согласно статье 6.6 КоАП РФ. По результатам разбирательства суд вынес решение о закрытии предприятия «Антисуши» на 70 дней. в Дзен. в Telegram. в MAX.