Более 300 кг мясной продукции изъято из оборота в Воронежской области

Согласно результатам экспертизы, большинство образцов соответствуют санитарным нормам, не содержат антибиотиков, радионуклидов и пестицидов. Однако 11 проб (3,8%) не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. Наибольшая доля несоответствующих образцов пришлась на полуфабрикаты, изготовленные по нетрадиционной технологии.

Материалы по выявленным нарушениям были переданы в управления Роспотребнадзора других регионов для принятия мер в отношении недобросовестных производителей и поставщиков. Всем субъектам, допустившим нарушения, выданы предписания об их устранении. Всего было изъято 40 партий мясной продукции. Контроль качества и безопасности мяса в Воронежской области продолжается. в Дзен. в Telegram. в MAX.